Winzer
Die Herstellung von Naturweinen erfolgt oft in kleineren Mengen und wird von Winzer betrieben, die eine sehr persönliche Beziehung zu ihren Reben und Weinen haben. Sie stellen ihre Weine mit minimaler Intervention im Weinberg und Keller her, wobei natürliche Prozesse und traditionelle Methoden im Vordergrund stehen.
